Hemos vivido una jornada muy especial con la presentación de Proyalma Cloud 4.0, un proyecto que marca un antes y un después en la digitalización de nuestras almazaras. 🌿💻
Este avance no solo supone una mejora tecnológica: es también una apuesta por la modernización de un sector que combina tradición y futuro. Gracias a la digitalización, las cooperativas y empresas oleícolas podrán optimizar sus procesos, tomar decisiones con mayor precisión y responder de manera ágil a las exigencias de un mercado cada vez más globalizado.
Desde Caja Rural de Jaén acompañamos al sector oleícola —a sus agricultores, cooperativas y empresas— en este camino hacia la innovación. Nuestro compromiso con el campo es parte de nuestra esencia: apoyar al olivar es apoyar la economía, la cultura y la identidad de nuestra tierra. ✨
Con herramientas como Proyalma Cloud 4.0 avanzamos hacia un modelo de trabajo más sostenible, competitivo y preparado para los retos del mañana. La digitalización no significa perder raíces, sino reforzarlas: hacer más eficiente la producción, garantizar la trazabilidad y mejorar la calidad del aceite que representa la excelencia de Jaén en el mundo.
Queremos felicitar a AICOR y APROLIVA Jaén por hacerlo posible y por demostrar que, cuando se unen la experiencia del sector con la innovación tecnológica, los resultados son extraordinarios. Esta colaboración es el mejor ejemplo de cómo la unión de esfuerzos multiplica las oportunidades y abre un horizonte de futuro para el olivar.
La jornada nos deja una conclusión clara: el talento, la innovación y el compromiso son los ingredientes necesarios para que nuestro aceite de oliva siga siendo un referente internacional. Y en ese camino, seguiremos estando al lado del sector, impulsando iniciativas que lo hagan crecer sin perder su esencia.
